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第44章 酥肉[2/3页]

　　天能吃上肉。

　　昨天吃的羊肉，今天又吃上了竹鼠肉，马上又要吃上野猪肉了。

　　南越人在这片土地上生活了这么久，还从来没有过这样的好日子。

　　“哇！今天晚上能吃上野猪肉啦！”

　　“太好啦！”

　　“野猪肉肯定很好吃！”

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　　平地上聚集着的南越人也是一片欢腾，手上的活干的越发麻利了。

　　大概半个时辰后，两头野猪就被处理干净了。

　　大块大块的野猪肉，被整齐地摆放在芭蕉叶上。

　　“明月大人，咱们可用不了这么多肉！最多也就只能用一半。”

　　阿南看着满地的猪肉犯了难了。

　　打从出生起，她还是头一次有这样的烦恼呢！

　　“吃不完的肉就拿去炸了，炸成酥肉，给大家伙带回去吃！”

　　明月大手一挥，很是豪气地说道。

　　“酥肉？那是什么东西？要怎么做啊？”

　　一向擅长做菜的阿南，头一次听到这个词，很是疑惑地问道。

　　“酥肉就是……唉！算了，还是我自己亲手来做吧！”

　　明月本想向阿南解释清楚。

　　想了想，又觉得说起来太麻烦，而且阿南还不一定能够听明白。

　　毕竟南越人做菜实在太过简单，不是煮就是烤。

　　没有什么别的花样。

　　干脆决定自己亲自动手做。

　　说干就干。

　　明月想了想，做酥肉所需要的原材料。

　　猪肉已经准备妥当了。

　　蛋也有了，当然不是鸡蛋，而是南越人在林子里捡回来的几窝野鸡蛋。

　　还有一种重要的东西还没有，那就是红薯淀粉。

　　想到这里，明月立马喊上了几个南越族妇女，让她们去仓库拿来几十颗红薯。

　　没错，明月要现做一些红薯淀粉。

　　制作红薯淀粉倒是不难，就是工序有些多，有些费时间。

　　好在人多力量大，能够大大地缩短工时。

　　明月先让大家伙把红薯削皮，切成小块，然后又用石舂把小块的红薯打成了红薯渣。

　　接着，用水将红薯渣淘洗，又用粗布过滤，很快就得到了一大盆浑浊的红薯淀粉水。

　　大概沉淀了半个时辰后，把表面上浑浊的水倒了，底下沉淀的就是一层白白的红薯淀粉。

　　那正是明月所需要的东西。

　　明月得到了红薯淀粉后，立马把红薯淀粉加入了切好的小块猪肉条里，又把野鸡蛋加了进去

第44章 酥肉[2/3页]

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