返回 第 33 章 第33章  我绑定了厨神系统[美食] 首页

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第 33 章 第33章[2/3页]

  人家说不定还不爱听呢。

  商棉和肖熊回来之后,便进入了备料状态。

  肖熊主要负责日常的备料,而商棉则是进入了菠萝炒鸡丁的实验阶段。

  她得先尝试着做出来,看看好不好吃之后,再决定是不是需要改进啊之类的。

  商棉动作很快,鸡胸肉切成均匀的小丁之后,放料酒和极少量的盐进行腌制,料酒腌制之后,可以让鸡肉更加的鲜嫩。

  腌制的时间并不需要太长,十到十五分钟,之后这些鸡丁裹轻薄一层淀粉油炸。

  这道菜的鸡丁是需要过了油,然后再与菠萝翻炒,才可以炒出来最好的味道。

  商棉回想着视频里的内容,再慢慢的自己理解,然后照着去操作。

  这道菜的精髓,或者说是关键之处,一个是鸡丁的腌制,腌制的软嫩程度,决定了最后炒出来的鸡丁味道好不好,口感嫩不嫩。

  再一个就是,菠萝什么时候与过了油的鸡丁融合,才能让他们更好的彼此融合。

  这道菜除了过油的时候麻烦一点,其它时候都很简单,商棉很快就炒出了一盘。

  过了油之后,颜色稍重一点的鸡丁,与金灿灿的香水菠萝融合之后,菠萝果肉渗出来的汁液,漫不经心的挂在层层鸡丁上面,为整道菜添了诱人的色泽。

  因着锅底的汤汁是最后浇上去的,所以这会儿还能看到,浓稠的汤汁,正慢慢的顺着缝隙悄然滴落。

  每一滴都透着诱人的香气与迷人的色泽,让人忍不住的想靠近几分,看的更清楚,闻的更清晰,如果能吃上一口,总觉得这一天的心情都会特别好。

  商棉顺手把洗好的薄荷叶摘下来两朵,轻轻的放到鸡丁上面。

  灿灿华光里,突然添了一抹轻微的绿意,不仅不突兀,反而为这道菜添了一抹亮色,让这道菜瞬间变得清新活泼起来。

  从商棉下锅炸鸡丁的时候,肖熊就忍不住的频频转头去看,如果不是他一心二用练的很好,这会儿手里的活,怕是要进行不下去了。

  然后不停的耸着鼻子,又怕被商棉看到,再厌恶了他,还得不停的控制着自己的鼻子,别闹出太大的动静,同时克制着自己的眼神,别看的太频繁。

  但是,太香了,根本控制不住!

  不仅仅只是菜香,还有经过商棉之手,所产出的微薄的灵气,这个才是最诱人的,肖熊觉得自己的克制力其实还算是不错,但是却也有些禁不住了!

  而商棉在将这道菜炒好,出锅,拍了照,又发给广告那边之后,这才示意肖熊去盛饭。

  “先吃早饭,吃了咱们再干,不然的话,下午还不知道什么时候能吃呢。”商棉可不会因为对方是小妖怪,就直接苛待员工。

  不管吃的好与不好,吃还是要吃的。

  肖熊一听说可以吃早饭了,整个人瞬间精神了起来。

  然后,他一口气干掉了六碗大米饭,一盘菠萝炒鸡丁,自然是不够他吃的。

  不过商棉早上还在市场买了凉抖菜,同时卤锅里出来的还有一些菜,这些

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